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Mein Recht als Gastwirt und Hotelier

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Mein Recht als Gastwirt und Hotelier

Autor: Susanne Gruber

Produktinformation:

    Broschiert
    Verlag: DTV Deutscher Taschenbuch
    ISBN: 3406466788


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Kundenrezensionen

Anschaulicher Einstieg in den Themenbereich
Frau Gruber vermittelt mit diesem Buch anschaulich in welchen Rechtsfeldern sich ein Gastwirt in Deutschland bewegt. Dazu führt Sie viele praktische Beispiele aus der Realität an. Die Rechtsberaterin des bayrischen Hotel- und Gaststättenverbandes kann dabei auf enormen Erfahrungsreichtum zurückgreifen. Sie schreibt in auch für Laien verständlicher Sprache und zeigt rechtliche Konsequenzen aus alltäglichem Handeln auf. Angefangen bei der rechtlichen Wirkung des Schildchens "Für Garderobe keine Haftung" und wann es wirksam ist bis hin zu komplizierteren Fällen, wie der Haftung für vom Gast in den Betrieb eingebrachte persönliche Gegenstände kann sich hier jeder Gastwirt, aus Kneipe, Pension oder Hotel einen wichtigen grundlegenden Einblick verschaffen.

Leider sind die Beispiele nicht alle mit derselben Tiefe versehen. Oft fragt man sich, woher die Kausalität stammt. Der Grund dafür sind fehlende Verweise auf die entsprechenden gesetzlichen Richtlinien. Somit kann dieses Buch nur einen Einstieg in die Thematik leisten, umfassend genug um Gastwirten aufzuzeigen wo die klassischen Probleme liegen und was man unbedingt beachten sollte. Zum Studium und zur paragraphengenuauen Einarbeitung lohnt der Kauf des Buches nicht.






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